Muffins chocolat beurre de cacahuètes

MUFFINS CHOCOLAT BEURRE DE CACAHUÈTES

Ça fait un petit moment que je ne suis pas venue ici et je reviens avec mon beurre de cacahuètes -faut bien que je finisse le pot-

Comme d'habitude recette simple mais efficace

- 3 œufs

- 60g de sucre en poudre

- 170g de chocolat

- 30g de beurre

- 180g de farine + 1 sachet de levure

- 12cl de lait

- 90g de m&m's

Pour commencer, blanchissez les œufs + le sucre

Faites fondre le chocolat + le beurre

Puis ajoutez le à la préparation œufs/sucre, mélangez bien et finissez par la farine tamisée.

Délayez la pâte avec le lait et finissez par les bonbons écrasés

 

Remplissez d'une bonne cuillère de pâte les moules, déposez une cuillère de beurre de cacahuètes et recouvrez de pâte.  Pas trop les gâteaux vont gonfler !!!!

Laissez cuire 20 min à 180°C.  Vous pouvez les faire un peu moins cuire si vous les preferez fondants.

C'est bon mais pas autant que le brownies de l'autre jour -je vous remet le lien ICI-

Maintenant mon pot est vide j'ai acheté des pralines roses si vous avez des recettes laissez les moi en commentaires je serais ravie d'avoir vos idées.

Bon appétit !!!

A la prochaine recette .....

Le gâteau kinder

LE GÂTEAU KINDER 

Après quelques semaines d'absence me revoilà avec une recette qui pourrait bien vous intéresser. A la maison on a eu beaucoup de chocolats de Pâques et j'ai voulu recycler les Kinder. 

C'est pas compliqué et vous avez forcément tous les ingrédients dans votre placard :

- 5 œufs

- 150g de sucre

- 120g de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure

- 50g de beurre

- 200g de chocolat Kinder

Préchauffez votre fou à 180°C

Mélangez les œufs + le sucre fouettez bien puis ajoutez la farine + la levure

Faites fondre le beurre + le chocolat

Et ajoutez ce mélange à la préparation.

Versez dans un moule 

Laissez cuire 30 min et saupoudrez de sucre glace.

C'est pas mal pas trop sucré et très moelleux. Le goût du Kinder est là mais pas trop. 

Et vous vous en avez des recettes pour finir vos chocolats ?

Bon appétit !!!

A la prochaine recette .....

Cookies

LES COOKIES 

Alors ce week-end on a commencé la peinture -changement de déco en cours à la maison- mais j'ai réussi à pâtisser un peu. J'ai demandé à mes hommes ce qu'ils voulaient et la réponse : Des Cookies !!!!!

J'ai réalisé la même recette qu' ICI (cliquez sur ICI ) j'ai juste changer le chocolat. J'ai utilisé 70g de schokobons et 140g de praliné en tablette.

Ils sont très bons et comme d'habitude parfait pour remplir la boite à goûter cette semaine.

Sinon j'ai cuisiné pas mal au cookéo est ce que ça intéresse quelqu'un de partager les recettes ici ???

Bon appétit !!!

A la prochaine recette .....

Le gâteau zébré

LE GÂTEAU ZÉBRÉ

Je reviens aujourd'hui avec un gâteau que j'ai beaucoup vu sur les réseaux sociaux: Le gâteau zébré!!!

Il n'est pas compliqué à faire il faut juste faire attention lorsque l'on verse les pâtes. 

Pour le réaliser j'ai utilisé un moule de 25 cm de diamètre.

- 250ml d'huile

- 250g de sucre en poudre

- 100ml de lait

- 4 œufs à température ambiante

- 175g de farine + 1 cuil à café de levure

- 125g de farine + 1 cuil à café de levure

- 1 cuil à soupe d'arôme de vanille

- 25g de cacao en poudre non sucré

Préchauffez votre four Th.6.

Dans un saladier, mélangez au fouet l'huile + le sucre + le lait + les œufs 

Divisez la préparation en 2 parts égales.

Dans la 1ère ajoutez les 175g de farine + la vanille

Dans la 2nde, les 125g de farine + le cacao

Versez 3 cuil à soupe de la pâte vanille ( comme vous voulez en fait ) au centre du moule puis 3 cuil à soupe de celle au chocolat au milieu aussi. La pâte va s'étaler au fur et à mesure.

Enfournez 35min à chaleur tournante.

Le zèbre est bien là !!! Par contre au niveau du goût c'est bon mais ça n'a rien d'extraordinaire !!!! C'est moelleux et ce sera parfait pour le goûter d'ailleurs Néo m'en a demandé un morceau pour remplir la boîte à goûter pour l'école demain :) 

 

Et vous vous pâtissez quoi en ce moment ?????   Je suis curieuse et j'ai hâte de savoir :)

Bon appétit !!!

A la prochaine recette .....

CAKE AU CHOCOLAT BLANC

Bonsoir, j'espère que vous avez passé un bon week end ? Avec la tempête on a du rester à la maison du coup on a pâtissé !!!!

Comme vous l'avez sans doute remarque on trouve maintenant des dizaines de tablettes de chocolat différentes. Je fais principalement mes courses au Super U et après avoir essayé leur tablette PRALINE et la tablette Nestlé AMANDE j'ai voulu tester Chocolat blanc.

J'ai donc réaliser un cake au chocolat blanc

J'ai loupé ma cuisson, il été beau et quand j'ai voulu vérifier la cuisson il s'est creusé :(

Il vous faut :

- 180g de chocolat blanc

- 3 œufs

- 150g de farine

- 80g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

Préchauffez votre four à 180°C.

Au bain-marie, faites fondre le chocolat + le beurre.

Fouettez les œufs + les sucres jusqu'à ce que le mélange mousse.

Ajoutez ensuite le chocolat fondu              Puis la farine

Mélangez pour obtenir une pâte bien lisse. Versez dans un moule.

Faites cuire 25 bonnes minutes.

Démoulez et dégustez tiède ou chaud.

C'est très moelleux mais je n'ai pas trop retrouvé le gout du chocolat blanc, mon chéri oui par contre.

Ça change et ce n'est vraiment pas trop sucré. Je le referais surement cet été avec une glace :)

Sinon hier Néo a voulu faire un gâteau roulé. Au départ il voulait faire des points mais la pâte est assez liquide il faut aller vite et mon jeune pâtissier ne maîtrise pas encore très bien la poche à douille. Pas grave le gâteau était quand même beau et très bon.  Je vous remet la recette en détail ICI et je vous laisse avec quelques photos 

Bon appétit !!!

A la prochaine recette.....

Petits gâteaux au Nutella

PETITS GÂTEAUX AU NUTELLA

Alors la je reviens avec une recette plus que facile que vous allez réaliser avec pas grand chose et qui est super bonne !!!!!!

Bon il vous faudra du Nutella ou une autre pâte à tartiner, de la farine et des œufs.

- 6 grosses cuillères à soupe de Nutella 

- 2 cuillères à soupe de farine

- 2 œufs

Mélangez les ingrédients dans l'ordre

 Utilisez plutôt une spatule qu'un fouet j'ai trouvé que c'était plus facile, vous obtenez une pâte un peu granuleuse.

Versez dans les moules

Laissez cuire 15 min th 6 à chaleur tournante.

Ils sont vraiment bons un peu moelleux et pas trop sucré.

Avec ses quantités j'en ai fait 8 ils sont vite partis :)

Voilà j'ai modifié un peu le blog et j'aimerais beaucoup qu'on partage davantage. N'hésitez pas à me laisser un commentaire une recette sucrée ou vos recettes Cookéo.

Bon appétit !!!

A la prochaine recette .....