TCHOU TCHOU LES FINANCIERS
Aujourd'hui avec mon p'tit loup on a réaliser un gâteau train.
J'ai trouvé ce moule chez "Ambiance et style"
On a fait la recette des financiers :
100g de beurre
4 blancs d'oeufs
80g de sucre glace
50g de farine
80g de poudre d'amandes
Préchauffer votre four à 240°
Faites fondre le beurre (coloration noisette)
Mélangez les blancs + sucre glace
Incorporez la farine + la poudre d'amandes
Ajoutez petit à petit le beurre pour obtenir une pâte bien lisse.
Remplissez les moules
Enfournez 5 min Baissez le four à 210° et laissez cuire encore 10 min.
Nous on a fait la moitié nature et l'autre moitié avec des pépites de chocolat.
Après on s'attaque à la décoration et voilà le travail
Du nutella fondu, des smarties, des bonbons et des petits décors vahiné et le tour est joué :-)
Alors il est beau notre train non ????
Bon appétit !!!!
A la prochaine recette.....
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