LES COOKIES AUX 3 CHOCOLATS
Cette semaine on a fait des cookies mais avec 3 chocolats : noir, lait et blanc
Pour 15 cookies
200g de farine + 1/2 sachet de levure chimique
120g de sucre roux 100g de beurre
2 oeufs 1 cui soupe arôme de vanille
70g de chaque chocolat
Tout d'abord, cassez les chocolats en morceaux plus ou moins gros
Mélangez la farine + la levure + le sucre roux.
Ajoutez le beurre et pétrissez pour obtenir un sorte de sable.
Ajoutez les 2 œufs
Ensuite la vanille et la moitié du chocolat Formez une boule.
Façonnez des boules de pâte sur du papier sulfu et aplatissez les un peu avec la main. Ajoutez l reste du chocolat dessus.
Faites cuire 13 min à 160°C un peu moins si vous les voulez moins cuits que les miens.
C'été parfait moelleux à l'intérieur et mangé en très peu de temps.
C'est vraiment rapide à faire et très bon.
J'ai également refait des macarons qui étés plutôt pas mal je vous les montre très bientôt.
A la prochaine recette.....
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