Tchou tchou les financiers

TCHOU TCHOU LES FINANCIERS 

Aujourd'hui avec mon p'tit loup on a réaliser un gâteau train. 

J'ai trouvé ce moule chez "Ambiance et style"

On a fait la recette des financiers :

100g de beurre

4 blancs d'oeufs

80g de sucre glace

50g de farine

80g de poudre d'amandes

Préchauffer votre four à 240°

Faites fondre le beurre (coloration noisette)

Mélangez les blancs + sucre glace

Incorporez la farine + la poudre d'amandes

Ajoutez petit à petit le beurre pour obtenir une pâte bien lisse.

Remplissez les moules  

Enfournez 5 min  Baissez le four à 210° et laissez cuire encore 10 min.

Nous on a fait la moitié nature et l'autre moitié avec des pépites de chocolat. 

Après on s'attaque à la décoration et voilà le travail

Du nutella fondu, des smarties, des bonbons et des petits décors vahiné et le tour est joué :-)

Alors il est beau notre train non ????

Bon appétit !!!!

A la prochaine recette.....