Whoopies chocolat chamallow

WHOOPIES CHOCOLAT CHAMALLOW

Bon ça fait un moment que je ne suis pas venue içi :(

J'ai fait ces bons whoopies il y a quelques temps, on avait beaucoup aimé mais je n'avais pas penser à vous les montrer. Ce weekend on en a refait et on adore toujours autant !!!

Avec cette recette j'en ai fait 15 

200g de chocolat

125g de beurre

3 œufs

200g d sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

150g de farine

20g de cacao amer

1/2 sachet de levure   1 pincée de sel

30 chamallows

Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat + le beurre

Battez les œufs + le sucre + le sucre vanillé

Ajoutez le chocolat + beurre fondu

Ensuite, la farine + la levure + le cacao + le sel

Mélangez sans trop travailler la pâte

Mettez la préparation dans une poche à douille

Formez des cercles de 3 cm de diamètre

Enfournez 8 min.

Sortez les du four, laissez refroidir quelques minutes et posez un chamallow sur la moitié de vos whoopies.

Enfournez à nouveau 2 min. Déposez une coque dessus en appuyant un peu.

C'est rigolo les chamallows sont tout gonflés en sortant du four. Les biscuits sont moelleux. Ca colle un peu aux dents c'est vrai mais comme c'est bon on s'en moque non ?

En plus vous pouvez les garder facilement 3 jours dans une boîte hermétique.

Voilà j'espère avoir les temps de faire quelque chose pour Halloween.

A la prochaine recette !!!